Légumes frais

Miondo est un met camerounais fait à base de manioc sous forme de tubercule fermenté pilé. Enveloppé des feuilles de mégafrynium ou de bananier et, cuit à la vapeur. Le miondo peut être consommé en accompagnement d’un poisson braisé, poulet braisé , ndolé ou d’une sauce.